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ホシガレイ 星鰈 ほしがれい カレイ科 旬の魚介百科 カレイの中華あんかけ 洋食の基本！カレイのムニエル タルタルソース添え by 山下 和美さん 定番！カレイの煮付け 甘辛が美味しい by山下 和美さん カレイのガーリックベーコンソテー カレイのムニエル おろしポン酢バターソース 干しカレイのだし茶漬け超高級魚 星カレイ 1年ぶりに入荷しました。 昨年は3月に2匹しか入荷しませんでした。 今年は何匹、入荷するか楽しみです。 とても美味しい魚です。 一度は食べてみたい魚ですが とても高い！ 写真の星カレイは1匹で10,000円で料理します。 星鰈 産地

ヒラメ ひらめ 刺身 刺し身 さしみ お刺身 生 魚 生魚 フレッシュ 魚介類 切り身 和食 日本料理 日本食 和風 料理 クッキング 日本 お造り 平目 Stock Photo Adobe Stock  ヒラメのおススメ食べ方8選 まずは刺身で とは言ったものの、良いヒラメが手に入ったらまずはお刺身で食べてみましょう。 活締め(活締めの詳しい記事はコチラ)されたヒラメや、釣りの活ヒラメ等が刺身におススメです。 ヒラメはクセのない典型的な白身魚です。 その特徴から、いろんな料理にアレンジできます。 釣り上げて間もない新鮮なうちは、お造りや昆布締めなどにしていただくのが一番いいでしょう 18年09月12日 fishing japan 編集部 ヒラメ お造り 値段